Menus français et Plats à emporter (45)
LA GRANDE TOUR
Pour vous faire profiter de bons repas fait maison, notre restaurant gastronomique traditionnel, LA GRANDE TOUR près d'Orlénas vous propose la préparation de menus et de plats à emporter ! Pour de petits ou de grands nombres, nous vous invitons à découvrir la carte de nos menus à emporter.
Pour toute commande ou demande de renseignement complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter au 02 38 88 83 70 ou à nous envoyer un message via le formulaire en ligne.
Menu à Emporter À 28 €
Foie gras de canard aux poivres de Kerala
& Chutney d'hivers (Supl 6 €)
Déclinaison d'une raclette à ma façon
(Pomme de terre écrasée, tomates cerises, picckles d'oignons rouges, bacon, émulsion fromagère)
&&&
Tournedos de volaille de la ferme de luteau, marron & beignets de sauge
Dos de saumon rôti, légumes de saison
&&&
Tarte Tatin, crème fouettée Dulcey
Ile flottante, crème Anglaise
Menu de fêtes à Emporter
Entrée, poisson, viande, dessert 61 €
Entrée, poisson ou viande, dessert 50 €
Foie gras de canard parfumé aux poivres de Kerala, chutney d'hivers
&&&
Noix de St Jacques poêlées, clémentines & panais
&&&
Tournedos de poularde, lutée au foin
&&&
Entremet Citron-Framboise
Carte à Emporter des fêtes
Raviolis de Gambas aux feuilles de curry 12 €
Foie gras de canard parfumé aux poivres de Kerala, chutney d'hivers 14 €
Saumon fumé par nos soin & salade craquante à l'aneth 12 €
&&&
Pavé de Turbot, panais et clémentines 16 €
Quenelle de langoustines & émulsion de crème fermière 15 €
Tournedos de Poularde fermière, lutée au foin 16 €
&&&
Buche Saint honoré Vanille-Praliné 9.80 €
Entremet Citrpn-Framboise 9.80 €
Carte à Emporter
Raviolis de Gambas aux feuilles de curry 12,00 € par personne
Foie gras de canard parfumé aux poivres de Kerala, Chutney d’hiver 14€
Maki de sucrine aux crevettes , Mozzarella di Bufala 9,50 €
&&&
Pavé de Turbot rôti, algues et artichauts 16,00 €
Filet de Dorade poêlé, brunoise de courgette à la menthe, vierge de légumes 14,00 €
Picanha de veau cuit à la braise, légumes de saison 14,00 €
Tournedos de Volaille de la ferme de Luteau, tomates séchées & beignets de sauge 14.00 €
&&&
Sphère Pistache-Framboise 9,50 €
